Desayunando en un lugar especial. Parte I
1:53 p.m.
A
mi me encanta desayunar, creo que mĂĄs que almorzar o comer. Es que eso de los
panqueques, waffles , una avena y unas frutas con “yogurt" del paĂs
frescas...Me encanta. AsĂ que ir de vez en cuando a un brunch, es de las cosas
que mĂĄs me disfruto y mas aĂșn si es en familia. Cuando voy a un lugar por
primera vez, siempre suelo mirar el espacio, sus detalles, arquitectura y decoraciĂłn, es algo que me sale solo. No soy critica, ni nada por el estilo,
pero me encanta ver las decoraciones y ver si son funcionales o no, pues
mirando también se aprende. Hace unas semanas visite a tostado en Santurce. Me
habĂan hablado muy bien de el y del ambiente, asĂ que me fui un domingo con mi luna de abril y el rey a desayunar.
Brunch de Tostado
café de Lares
DetrĂĄs de la puerta de encuentras con un espacio a doble altura, con techo expuesto. Una pared laminada en madera que sirve de divisiĂłn entre la puerta de los meseros y las mesas, y un pasillo alargado con mesas y sillas adosadas ambos lados. La pared de cemento expuesto parece un #papeltapiz y en ellas puedes observar obras de artistas locales.
Pared divisora laminada y simulando madera
y una de las lĂĄmpara en acrĂlico
que adornan el espacio.
Techo expuesto
En este espacio tambiĂ©n puedes encontrar unas lamparas en acrĂlico, diseñadas y elaboradas por "TASK". Estas se encuentran a travĂ©s de todo el espacio y encima de las mesas de los comensalws, ofreciendo una iluminaciĂłn adecuada. El ambiente es relajado y se puede escuchar mĂșsica de fondo. Mi mesa era la primera asĂ que el asiento era en "L" lo que me ayudo para poder poner el asiento protector de Luna y asĂ poder estar mas cĂłmodos. El espacio es pequeño aunque visualmente aparenta ser grande. Y quiero mencionar que aunque los techos estĂĄn expuestos, la acĂșstica es muy buena y se puede hablar de forma placentera y en un tono adecuado. La circulaciĂłn es buena y funcional. El diseñador de el espacio es Bryan, arquitecto de profesiĂłn y propietario de el espacio, tambiĂ©n parte de "TASK". Quede enamorada de el "muffing" de zanahoria y mi desayuno fue excelente. Compre varios dulces para llevar asĂ que el gusto me duro un buen rato. Si quieres comerte un buen "muffing" de zanahorias, una avena de frutas de el paĂs y un cafĂ© de esos que son inolvidables, ya sabes a donde ir.
Muffing de zanahorias y un pan con chocolate con canela.
Empaque y sello de #tostado
Mimosa de guayaba.
Al fondo puedes observar la pared de bloques expuestos
y una obra de arte de artistas locales.
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